Eszközök és tartozékok
Baba Ganoush
Előkészítés 25p
Összesen 1óra
6 portions
Összetevők
-
aubergines (approx. 3-4)600 g
-
garlic clove1
-
lemon juice50 g
-
tahini30 g
-
fresh parsley leaves2 Tbsp
-
chilli powder (választható)¼ tsp
-
fine sea salt½ tsp
-
fresh parsley leaves roughly chopped1 Tbsp
-
extra virgin olive oil for drizzling, plus extra for brushing½ Tbsp
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
198 mg
Fehérje
2 g
Kalória
314 kJ /
76 kcal
Zsír
6 g
Telített zsír
0.9 g
Szénhidrát
3 g