Eszközök és tartozékok
Mousse chocolat blond-café marbrée caramel
Előkészítés 20p
Összesen 7óra
6 portions
Összetevők
La sauce caramel
-
250 g de sucre roux250 g de sucre en poudre
-
110 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
1030 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
-
1 c. à soupe de vinaigre
La mousse chocolat blond-café
-
3 œufs
-
10 g d'eau
-
40 g de sucre en poudre
-
180 g de chocolat au lait, au caramel, détaillé en morceaux180 g de chocolat blond, détaillé en morceaux
-
60 g de café fort
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
42.2 mg
Fehérje
7.5 g
Kalória
2255 kJ /
538.2 kcal
Zsír
26.3 g
Rost
1.8 g
Telített zsír
16 g
Szénhidrát
66.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Au fil des mois - mars vol. II
11 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTiramisu chocolat, café et vanille
1óra 35p
Riz au lait au coulis de framboises
50p
Tiramisu aux deux chocolats et framboises
12óra 30p
Mini-banoffee pie
2óra 30p
Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises
2óra
Entremets aux fraises de Plougastel
5óra
Tiramisu-brownie
2óra 15p
Petits gâteaux moelleux aux pêches comme un baba
1óra 25p
Bavarois pêche et fruits d'été
12óra 45p
Crème brûlée à la badiane
4óra 15p
Pavlova gourmande aux fruits rouges
5óra 30p
Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné
3óra 15p