Ugrás a fő tartalomra Keresés
Mousse chocolat blond-café marbrée caramel

Mousse chocolat blond-café marbrée caramel
3.5 26 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 7óra
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

La sauce caramel
  • 250 g de sucre en poudre
    250 g de sucre roux
  • 110 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 1030 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
  • 1 c. à soupe de vinaigre
La mousse chocolat blond-café
  • 3 œufs
  • 10 g d'eau
  • 40 g de sucre en poudre
  • 180 g de chocolat blond, détaillé en morceaux
    180 g de chocolat au lait, au caramel, détaillé en morceaux
  • 60 g de café fort

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 42.2 mg
Fehérje 7.5 g
Kalória 2255 kJ / 538.2 kcal
Zsír 26.3 g
Rost 1.8 g
Telített zsír 16 g
Szénhidrát 66.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Au fil des mois - mars vol. II 11 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pancake au sirop d'érable (USA)

4.6(51)

30 Min

Glace à la fraise sans crème

4.3(34)

12 Std.

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

4.6(27)

8 Std. 30 Min

Profiteroles

4.8(586)

2 Std. 15 Min

Sorbet fraise, banane et menthe

4.7(122)

4 Std. 15 Min

Mousses à la framboise

4.5(11)

2 Std. 25 Min

Gâteau moelleux, façon quatre-quarts

4.6(174)

55 Min

Churros maison et pâte à tartiner

4.1(91)

1 Std. 10 Min

Crème soyeuse au tofu et chocolat corsé

4.0(76)

6 Std. 15 Min

Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome

4.8(145)

40 Min

Porridge au yaourt et aux fruits rouges

4.0(30)

10 Min

Sorbet à la framboise

4.5(172)

15 Min

 Összes megjelenítése