Mousse chocolat blond-café marbrée caramel
TM6

Mousse chocolat blond-café marbrée caramel

3.6 (21 értékelés)

Összetevők

La sauce caramel

  • 250 g de sucre en poudre
    vagy 250 g de sucre roux
  • 110 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 1030 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 30 g de beurre, en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
  • 1 c. à soupe de vinaigre

La mousse chocolat blond-café

  • 3 œufs
  • 10 g d'eau
  • 40 g de sucre en poudre
  • 180 g de chocolat blond, détaillé en morceaux
    vagy 180 g de chocolat au lait au caramel, détaillé en morceaux
  • 60 g de café fort

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
2255 kJ / 538.2 kcal
Fehérje
7.5 g
Szénhidrát
66.5 g
Zsír
26.3 g
Telített zsír
16 g
Rost
1.8 g
Nátrium
42.2 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése