Mousse chocolat blond-café marbrée caramel

Mousse chocolat blond-café marbrée caramel

3.4 27 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 7óra

6 portions

Összetevők

La sauce caramel

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
110 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
1 c. à soupe de vinaigre

La mousse chocolat blond-café

3 œufs
10 g d'eau
40 g de sucre en poudre
180 g de chocolat blond, détaillé en morceaux

180 g de chocolat au lait, au caramel, détaillé en morceaux
60 g de café fort

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 42.2 mg

Fehérje 7.5 g

Kalória 2255 kJ / 538.2 kcal

Zsír 26.3 g

Rost 1.8 g

Telített zsír 16 g

Szénhidrát 66.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Au fil des mois - mars vol. II 11 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille

20min

Douceur de crème au kaki

1h 30min

Glace mangue-Passion

12h

Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat

3h 45min

Muffins pomme-citron à la vapeur

1h

Verrines de compotée de fruits rouges biscuitée

1h

Iles flottantes aux carambars

1h 20min

Glace au coco

4h

Tarte à la crème aux bananes avec croûte en gaufrette

1h 35min

Tiramisu fraise rhubarbe

2h 35min

Sorbet à la poire et à la menthe

12h 10min

Glace à la réglisse

3h 45min

Összes megjelenítése