Eszközök és tartozékok
Mousse chocolat blond-café marbrée caramel
Előkészítés 20p
Összesen 7óra
6 portions
Összetevők
La sauce caramel
-
250 g de sucre roux250 g de sucre en poudre
-
110 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
1030 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
-
1 c. à soupe de vinaigre
La mousse chocolat blond-café
-
3 œufs
-
10 g d'eau
-
40 g de sucre en poudre
-
180 g de chocolat au lait, au caramel, détaillé en morceaux180 g de chocolat blond, détaillé en morceaux
-
60 g de café fort
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
42.2 mg
Fehérje
7.5 g
Kalória
2255 kJ /
538.2 kcal
Zsír
26.3 g
Rost
1.8 g
Telített zsír
16 g
Szénhidrát
66.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Au fil des mois - mars vol. II
11 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMuffins aux noix
15p
Tiramisu chocolat, café et vanille
1óra 35p
Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome
40p
Beignets de pommes
10p
Energy balls avoine et beurre de cacahuète
30p
Churros maison et pâte à tartiner
1óra 10p
Légumes d'automne aux épices, semoule et fondant au chocolat vapeur
1óra
Verrines à l'orange
1óra 15p
Mousse minute à la framboise
5p
Bouza (crèmes à la noisette)
3óra 30p
Douceur mangue-Passion
15p
Fondue au Chocolat à la Wonka
20p