Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Shortbread caramel au beurre salé
Előkészítés 30p
Összesen 2óra 25p
36 parts
Összetevők
Le sablé
-
65 g de sucre en poudre
-
200 g de farine de blé
-
170 g de beurre coupé en morceaux
Le caramel salé
-
250 g de sucre en poudre
-
1030 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
-
100 g de beurre coupé en morceaux
-
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
¼ - ½ c. à café de sel
-
1 c. à soupe de vinaigre
-
200 g de chocolat noir de couverture détaillé en morceaux
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
1 g
Kalória
624 kJ /
149 kcal
Zsír
9 g
Rost
0.8 g
Szénhidrát
15 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cuisson du sucre
15 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Croustillants à la noisette
45 Min
Petits chocolats à la liqueur
3 Std. 10 Min
Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2 Std. 30 Min
Florentins
1 Std. 10 Min
Gâteau dinosaure
1 Std. 20 Min
Cheesecake au beurre de cacahuète
6 Std.
Diamants cacao-tonka
35 Min
Beignets orientaux
1 Std. 30 Min
Gâteau choco-noisette
1 Std. 40 Min
Madeleines
30 Min
Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat
1 Std.
Truffes au thé de Noël
3 Std. 25 Min