Eszközök és tartozékok
Shortbread caramel au beurre salé
Előkészítés 30p
Összesen 2óra 25p
36 parts
Összetevők
Le sablé
-
65 g de sucre en poudre
-
200 g de farine de blé
-
170 g de beurre coupé en morceaux
Le caramel salé
-
250 g de sucre en poudre
-
1030 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
-
100 g de beurre coupé en morceaux
-
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
¼ - ½ c. à café de sel
-
1 c. à soupe de vinaigre
-
200 g de chocolat noir de couverture détaillé en morceaux
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
1 g
Kalória
624 kJ /
149 kcal
Zsír
9 g
Rost
0.8 g
Szénhidrát
15 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cuisson du sucre
15 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGâteau de Pâques
1小时 50 分钟
Nid de Pâques
1小时 45 分钟
Trianon
3小时
Paris-Brest
3小时
Charlotte au chocolat
6小时 20 分钟
Tartelette au chocolat praliné
2小时 30 分钟
Minipavlova de Pâques aux fraises
3小时 35 分钟
Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos
45 分钟
Grande pavlova fruits rouges et amandes
15小时
Tarte pascale aux fruits rouges
1小时 25 分钟
Fraisier
15小时
Bavarois aux fraises
6小时 25 分钟