Eszközök és tartozékok
Shortbread caramel au beurre salé
Előkészítés 30p
Összesen 2óra 25p
36 parts
Összetevők
Le sablé
-
65 g de sucre en poudre
-
200 g de farine de blé
-
170 g de beurre coupé en morceaux
Le caramel salé
-
250 g de sucre en poudre
-
1030 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
-
100 g de beurre coupé en morceaux
-
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
¼ - ½ c. à café de sel
-
1 c. à soupe de vinaigre
-
200 g de chocolat noir de couverture détaillé en morceaux
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
1 g
Kalória
624 kJ /
149 kcal
Zsír
9 g
Rost
0.8 g
Szénhidrát
15 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cuisson du sucre
15 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBuns à la cannelle
3 Std. 40 Min
Charlotte au café façon tiramisu
12 Std. 45 Min
Lunettes à la confiture
2 Std. 25 Min
Churros
1 Std.
Opéra
24 Std.
Moelleux au chocolat au lait et cœur praliné
50 Min
Gâteau au miel Kasutera (Castella)
1 Std. 45 Min
Madeleines à l'orange
1 Std.
Cookies aux pépites de chocolat sans lactose et sans œuf
20 Min
Pancakes moelleux
25 Min
Carrés tendres fraise-rhubarbe
4 Std.
Granola d'automne
45 Min