Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Le sablé
- 65 g de sucre en poudre
- 200 g de farine de blé
- 170 g de beurre, coupé en morceaux
Le caramel salé
- 250 g de sucre en poudre
- 1030 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
- 100 g de beurre, coupé en morceaux
- 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
- ¼ - ½ c. à café de sel
- 1 c. à soupe de vinaigre
- 200 g de chocolat noir de couverture, détaillé en morceaux
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 624 kJ / 149 kcal
- Fehérje
- 1 g
- Szénhidrát
- 15 g
- Zsír
- 9 g
- Rost
- 0.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCiambella à l'eau
1 godz.
Beignets au four
2 godz.
Cheesecake aux speculoos
1 godz.
Gâteau de rêve danois
1 godz.
Lunettes à la confiture
2 Std. 25 Min
Palets bretons à la coco
45 min
Galette au beurre
1 godz.
Biscuits italiens aux fruits secs
35min
Gâteau aux poires
50min
Barre de céréales aux fruits secs
30 min
Madeleines
30 min
Scones
25 Min