Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Eclairs à la vanille, au café et au chocolat
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 15p
15 morceaux
Összetevők
Le fondant blanc (à réaliser 2-3 jours à l'avance)
-
300 g de sucre en poudre
-
100 g d'eau
La pâte à chou
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre
-
1 c. à café de sel
-
15 g de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs
La crème pâtissière
-
500 g de lait
-
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
-
40 g de farine de blé
-
4 œufs
-
80 g de sucre en poudre
-
1 c. à soupe de café instantané
-
1 c. à soupe de cacao en poudre
-
colorant alimentaire
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 morceau
Fehérje
6 g
Kalória
1005 kJ /
238 kcal
Zsír
8 g
Rost
1 g
Szénhidrát
36 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Bûche de Noël à la crème de marrons
1óra 45p
Bûche meringuée au citron
1óra 15p
Bûche de Noël façon forêt-noire
2óra 30p
Bûche roulée, crème au beurre au chocolat
40p
Bûche roulée vanille-chocolat
2óra
Bûche express au praliné
45p
Bûche roulée noisette-café
1óra 20p
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3óra
Bûche aux marrons
1óra 40p
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3óra
Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone
1óra 20p
Bûche aux framboises
2óra 10p