Ugrás a fő tartalomra Keresés
Eclairs à la vanille, au café et au chocolat

Eclairs à la vanille, au café et au chocolat
3.7 117 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 15p
15 morceaux
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Le fondant blanc (à réaliser 2-3 jours à l'avance)
  • 300 g de sucre en poudre
  • 100 g d'eau
La pâte à chou
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre
  • 1 c. à café de sel
  • 15 g de sucre en poudre
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs
La crème pâtissière
  • 500 g de lait
  • 1 gousse de vanille fendue dans la longueur
  • 40 g de farine de blé
  • 4 œufs
  • 80 g de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe de café instantané
  • 1 c. à soupe de cacao en poudre
  • colorant alimentaire

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 morceau

Fehérje 6 g
Kalória 1005 kJ / 238 kcal
Zsír 8 g
Rost 1 g
Szénhidrát 36 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Ma Cuisine 196 Recept
Svájc
Ma Cuisine 196 Recept
Spanyolország
Ma Cuisine 196 Recept
Benelux
Ma cuisine au quotidien 196 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Buns à la cannelle

4.6(234)

3 godz. 40 min

Charlotte au café façon tiramisu

4.7(152)

12 godz. 45 min

Lunettes à la confiture

4.3(47)

2 godz. 25 min

Churros

4.1(538)

1 godz.

Opéra

4.6(144)

24 godz.

Moelleux au chocolat au lait et cœur praliné

4.7(130)

50 min

Gâteau au miel Kasutera (Castella)

4.3(73)

1 godz. 45 min

Madeleines à l'orange

4.2(171)

1 godz.

Gâteau aux pommes

4.5(95)

1 godz.

Cookies aux pépites de chocolat sans lactose et sans œuf

4.6(109)

20 min

Pancakes moelleux

4.7(1.3K)

25 min

Carrés tendres fraise-rhubarbe

4.7(186)

4 godz.

 Összes megjelenítése