Ugrás a fő tartalomra Keresés
Eclairs à la vanille, au café et au chocolat

Eclairs à la vanille, au café et au chocolat
3.7 116 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 15p
15 morceaux
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Le fondant blanc (à réaliser 2-3 jours à l'avance)
  • 300 g de sucre en poudre
  • 100 g d'eau
La pâte à chou
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre
  • 1 c. à café de sel
  • 15 g de sucre en poudre
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs
La crème pâtissière
  • 500 g de lait
  • 1 gousse de vanille fendue dans la longueur
  • 40 g de farine de blé
  • 4 œufs
  • 80 g de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe de café instantané
  • 1 c. à soupe de cacao en poudre
  • colorant alimentaire

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 morceau

Fehérje 6 g
Kalória 1005 kJ / 238 kcal
Zsír 8 g
Rost 1 g
Szénhidrát 36 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Ma Cuisine 196 Recept
Svájc
Ma Cuisine 196 Recept
Spanyolország
Ma Cuisine 196 Recept
Benelux
Ma cuisine au quotidien 196 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cookies aux pépites de chocolat

4.2(2.3K)

50 Min

Mattentaarten de Geraardsbergen

4.0(1)

1 Std.

Kougelhopf (Bruno Dinel)

4.4(124)

2 Std. 45 Min

Gâteau au yaourt

4.2(649)

1 Std. 40 Min

Mille-feuille à partager

4.0(105)

1 Std. 45 Min

Cake Mississippi clair

4.4(27)

1 Std. 15 Min

Muffins framboise-pistache sans gluten

4.4(68)

55 Min

Choux chantilly au clou de girofle

4.5(11)

1 Std. 25 Min

Kouign-amann

4.5(11)

4 Std.

Le saucisson au chocolat

4.5(145)

6 Std. 15 Min

Gâteau à la crème de marrons et poires

4.8(134)

45 Min

Sablés au sarrasin et à la noisette

4.5(131)

1 Std. 30 Min

 Összes megjelenítése