Ugrás a fő tartalomra Keresés
Eclairs à la vanille, au café et au chocolat

Eclairs à la vanille, au café et au chocolat
3.7 112 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 15p
15 morceaux
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Le fondant blanc (à réaliser 2-3 jours à l'avance)
  • 300 g de sucre en poudre
  • 100 g d'eau
La pâte à chou
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre
  • 1 c. à café de sel
  • 15 g de sucre en poudre
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs
La crème pâtissière
  • 500 g de lait
  • 1 gousse de vanille fendue dans la longueur
  • 40 g de farine de blé
  • 4 œufs
  • 80 g de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe de café instantané
  • 1 c. à soupe de cacao en poudre
  • colorant alimentaire

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 morceau

Fehérje 6 g
Kalória 1005 kJ / 238 kcal
Zsír 8 g
Rost 1 g
Szénhidrát 36 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Ma Cuisine 196 Recept
Svájc
Ma Cuisine 196 Recept
Spanyolország
Ma Cuisine 196 Recept
Benelux
Ma cuisine au quotidien 196 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crêpe Suzette

4.4(154)

35 Min

Crêpes épaisses à la bière

4.1(124)

55 Min

Crêpes suzette

4.1(10)

2 Std. 15 Min

Crêpes des îles

4.7(63)

40 Min

Crêpe à la compote d'ananas au rhum

4.8(28)

45 Min

Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée

4.5(170)

1 Std. 15 Min

Crêpes fourrées choco-noisette

4.6(22)

1 Std. 55 Min

Tartelettes choco-framboises

4.6(36)

55 Min

Crêpe Belle-Hélène

4.3(21)

40 Min

Samoussas de crêpe, pomme vanille et caramel au beurre salé

4.3(13)

1 Std. 30 Min

Crêpes légères au cacao, poires rôties

4.0(15)

35 Min

Crêpes à la noix de coco

4.3(16)

20 Min

 Összes megjelenítése