Pau Sambal (Malaysia Burger)

Pau Sambal (Malaysia Burger)

4.4 37 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra

20 pieces

Összetevők

Burger buns

water
200 g
sugar
20 g
dried yeast powder
2 tsp
butter
20 g
egg
1
55 g water
plain flour
400 g
salt
1 tsp
cooking oil for deep-frying
500 g

Sambal topping

dried chillies deseeded, soaked to soften
20 g
shallots
150 g
dried anchovies (ikan bilis), trimmed, rinsed
50 g
cooking oil
50 g
yellow onions cut into thin slices
100 g
sugar
10 g
salt
½ tsp
tamarind paste (asam jawa)
10 g
water
20 g
cucumber (approx. 250 g), cut into thin slices
1

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Nátrium 164 mg

Fehérje 3 g

Kalória 636 kJ / 152 kcal

Zsír 6 g

Rost 1 g

Telített zsír 1 g

Szénhidrát 20 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Kneading: Asian Recipes 11 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Baguettes

3óra 45p

Tear and share cheese and sunflower garlic bread

2óra

Brioche Burger Buns

4óra

Buttermilk bread

2óra

Sourdough-style Loaf

122óra 45p

2 ingredient dough

30p

Buckwheat bread

2óra 5p

Gluten free bread rolls

2óra 30p

Portuguese Bread (Pão de água)

3óra 45p

Rosemary and Sea Salt Bread

1óra 55p

Tangzhong Milk Bread

2óra 35p

Sandwich Bread

3óra

Összes megjelenítése