Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Burger buns
- 200 g water
- 20 g sugar
- 2 tsp dried yeast powder
- 20 g butter
-
1
egg
vagy 55 g water - 400 g plain flour
- 1 tsp salt
- 500 g cooking oil, for deep-frying
Sambal topping
- 20 g dried chillies, deseeded, soaked to soften
- 150 g shallots
- 50 g dried anchovies (ikan bilis), trimmed, rinsed
- 50 g cooking oil
- 100 g yellow onions, cut into thin slices
- 10 g sugar
- ½ tsp salt
- 10 g tamarind paste (asam jawa)
- 20 g water
- 1 cucumber (approx. 250 g), cut into thin slices
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 piece
- Kalória
- 636 kJ / 152 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 20 g
- Zsír
- 6 g
- Telített zsír
- 1 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 164 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMilk Bread
2h 20min
Cinnamon buns
3 Std. 5 Min
Sherry Panettone
5sa 15 dk
Tsoureki (Greek Easter bread)
2h 20min
Focaccia
2h 5min
Greek Easter Bread (Tsoureki)
2h 20min
Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)
2h 20min
Spiced fruit loaf
2小时 30 分钟
Mother sourdough starter
108 Std. 20 Min
Cinnamon Rolls
3 Std.
Pitta Bread
2 Std.
Brioche burger buns
2 Std. 10 Min