Ugrás a fő tartalomra Keresés
Pau Sambal (Malaysia Burger)

Pau Sambal (Malaysia Burger)
4.5 34 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
20 pieces
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Burger buns
  • water
    200 g
  • sugar
    20 g
  • dried yeast powder
    2 tsp
  • butter
    20 g
  • egg
    1
    55 g water
  • plain flour
    400 g
  • salt
    1 tsp
  • cooking oil for deep-frying
    500 g
Sambal topping
  • dried chillies deseeded, soaked to soften
    20 g
  • shallots
    150 g
  • dried anchovies (ikan bilis), trimmed, rinsed
    50 g
  • cooking oil
    50 g
  • yellow onions cut into thin slices
    100 g
  • sugar
    10 g
  • salt
    ½ tsp
  • tamarind paste (asam jawa)
    10 g
  • water
    20 g
  • cucumber (approx. 250 g), cut into thin slices
    1

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Nátrium 164 mg
Fehérje 3 g
Kalória 636 kJ / 152 kcal
Zsír 6 g
Rost 1 g
Telített zsír 1 g
Szénhidrát 20 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Kneading: Asian Recipes 11 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rye Bread

4.8(23)

6 h 5 min

Cheat's sourdough

4.2(20)

74 h

Chocolate Covered Pound Cake (Metric)

4.5(30)

1 h 30 min

Malt loaf

5.0(15)

3 h 20 min

Sandwich Bread

4.5(45)

3 h

Tangzhong Milk Bread

4.8(590)

2 h 35 min

Paleo sandwich bread

4.3(51)

1 h 30 min

Brioche

4.6(35)

8 h

Easy brioche

4.3(65)

1 h 50 min

Cereal Bread

4.7(54)

5 h

Soft and Fluffy Chocolate Buns

4.0(8)

1 h 30 min

Cheat's Kaiser rolls

4.5(16)

2 h 30 min

 Összes megjelenítése