Eszközök és tartozékok
Tangzhong Milk Bread
Előkészítés 10p
Összesen 2óra 35p
12 slices
Összetevők
-
high protein flour (bread flour)310 g
-
fresh milk icy cold (see tip)230 g
-
egg yolk1
-
sugar30 g
-
salt½ tsp
-
milk powder10 g
-
dried yeast powder1 tsp
-
butter softened25 g
-
water icy cold, for sprayingsome
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 slice
Nátrium
111.3 mg
Fehérje
4.3 g
Kalória
581 kJ /
138.9 kcal
Zsír
3.3 g
Rost
0.7 g
Telített zsír
1.8 g
Szénhidrát
22.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseArtisan Bread (Betty)
4óra 35p
Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw
5óra 50p
Five-Seed Bread
1óra 50p
Boston Bun
2óra 45p
Hot dog rolls
3óra 30p
Rustic Bread
2óra
Sourdough Starter Discard English Muffins
4óra 10p
Mini Everything Bagels
1óra 20p
Baguettes
3óra 45p
Brioche Burger Buns
4óra
Bagels
1óra 20p
Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot
3óra