Eszközök és tartozékok
Tangzhong Milk Bread
Előkészítés 10p
Összesen 2óra 35p
12 slices
Összetevők
-
high protein flour (bread flour)310 g
-
fresh milk icy cold (see tip)230 g
-
egg yolk1
-
sugar30 g
-
salt½ tsp
-
milk powder10 g
-
dried yeast powder1 tsp
-
butter softened25 g
-
water icy cold, for sprayingsome
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 slice
Nátrium
111.3 mg
Fehérje
4.3 g
Kalória
581 kJ /
138.9 kcal
Zsír
3.3 g
Rost
0.7 g
Telített zsír
1.8 g
Szénhidrát
22.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBrioche Burger Buns
4óra
Artisan potato bread
2óra 5p
Lemon Glazed Blueberry Muffins
50p
Cornbread
1óra
Fruit and nut loaf
27óra 50p
Ancient Grain Bread
2óra 30p
Turkish Flatbreads
2óra 10p
Cottage Loaf
3óra 30p
Portuguese Bread (Pão de água)
3óra 45p
Focaccia
3óra
Naan Bread with Hummus
1óra 55p
Brioche
8óra