Eszközök és tartozékok
Tangzhong Milk Bread
Előkészítés 10p
Összesen 2óra 35p
12 slices
Összetevők
-
high protein flour (bread flour)310 g
-
fresh milk icy cold (see tip)230 g
-
egg yolk1
-
sugar30 g
-
salt½ tsp
-
milk powder10 g
-
dried yeast powder1 tsp
-
butter softened25 g
-
water icy cold, for sprayingsome
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 slice
Nátrium
111.3 mg
Fehérje
4.3 g
Kalória
581 kJ /
138.9 kcal
Zsír
3.3 g
Rost
0.7 g
Telített zsír
1.8 g
Szénhidrát
22.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTiger rolls
2 Std. 50 Min
Hot dog rolls
3 Std. 30 Min
Pan-fried Bao Buns
1 Std. 30 Min
Pain d'Epi
2 Std. 40 Min
Cinnamon Rolls
3 Std.
Pull-apart pizza sun
1 Std. 30 Min
Christmas Tree Pull-apart Bread
2 Std. 20 Min
Focaccia
3 Std.
Mini herb and garlic pull apart bread
1 Std. 35 Min
Pretzel Bread
2 Std.
Portuguese Bread (Pão de água)
3 Std. 45 Min
Chorizo Bread
1 Std. 30 Min