Tangzhong Milk Bread

4.8 592 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 2óra 35p

12 slices

Összetevők

high protein flour (bread flour)
310 g
fresh milk icy cold (see tip)
230 g
egg yolk
1
sugar
30 g
salt
½ tsp
milk powder
10 g
dried yeast powder
1 tsp
butter softened
25 g
water icy cold, for spraying
some

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 slice

Nátrium 111.3 mg

Fehérje 4.3 g

Kalória 581 kJ / 138.9 kcal

Zsír 3.3 g

Rost 0.7 g

Telített zsír 1.8 g

Szénhidrát 22.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

First Flavours 30 Recept
Nemzetközi

Kneading: Asian Recipes 11 Recept
Nemzetközi

Your Cookidoo® 2025: Golden Baker 10 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Challah

3 h 10 min

Olive Bread Rolls

2 h

White Finger Rolls

3 h 30 min

Mick's ciabatta rolls

21 h 20 min

Challah

2 h

Naan Bread with Onion and Cumin

2 h

Bao with Pulled Mushroom in BBQ Sauce

1 h 15 min

Sourdough pizza base

3 h 5 min

Jalapeño Cornbread with Maple Butter

50 min

Sticky Buns

3 h 45 min

Low carb burger buns (Skinnymixers)

50 min

Sandwich Bread

3 h

Összes megjelenítése