Ugrás a fő tartalomra Keresés

Tangzhong Milk Bread
4.8 595 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 2óra 35p
12 slices
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • high protein flour (bread flour)
    310 g
  • fresh milk icy cold (see tip)
    230 g
  • egg yolk
    1
  • sugar
    30 g
  • salt
    ½ tsp
  • milk powder
    10 g
  • dried yeast powder
    1 tsp
  • butter softened
    25 g
  • water icy cold, for spraying
    some

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 slice

Nátrium 111.3 mg
Fehérje 4.3 g
Kalória 581 kJ / 138.9 kcal
Zsír 3.3 g
Rost 0.7 g
Telített zsír 1.8 g
Szénhidrát 22.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

First Flavours 30 Recept
Nemzetközi
Kneading: Asian Recipes 11 Recept
Nemzetközi
Your Cookidoo® 2025: Golden Baker 10 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hot Cross Buns

4.5(93)

3 godz. 50 min

Mick's ciabatta rolls

4.8(90)

21 godz. 20 min

Herb and garlic pull-apart bread

4.4(243)

1 godz. 35 min

Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)

4.8(170)

2 godz. 20 min

Tear and share cheese and sunflower garlic bread

4.8(8)

2 godz.

Apple and cinnamon hot cross buns

4.1(30)

2 godz. 20 min

Chocolate hot cross buns

4.5(169)

2 godz. 40 min

Baguette

4.6(96)

3 godz. 45 min

Pani popo (Samoan coconut buns)

4.6(38)

3 godz. 25 min

Hazelnut chocolate brioche

4.8(316)

2 godz.

Focaccia

4.7(350)

2 godz. 5 min

Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread

4.8(94)

5 godz. 5 min

 Összes megjelenítése