Japanese Adzuki Bean Mochi Buns

Japanese Adzuki Bean Mochi Buns

5.0 20 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 3óra

8 pieces

Összetevők

Tangzhong bread dough

high protein flour (bread flour)
310 g
fresh milk icy cold (see tips)
230 g
egg yolk
1
sugar
30 g
salt
½ tsp
milk powder
10 g
dried yeast powder
1 tsp
butter softened
25 g

Mochi filling

oil for greasing
Thai glutinous rice soaked for 4 hours
100 g
caster sugar
65 g
water
585 g
Japanese adzuki bean paste homemade (see tips) or store-bought
100 g
cold water for spraying

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Nátrium 189 mg

Fehérje 8 g

Kalória 1301 kJ / 311 kcal

Zsír 5 g

Rost 1 g

Telített zsír 2 g

Szénhidrát 59 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Kneading: Asian Recipes 11 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tiger rolls

Tiger rolls

2óra 50p

Hot dog rolls

Hot dog rolls

3óra 30p

Pan-fried Bao Buns

Pan-fried Bao Buns

1óra 30p

Pain d'Epi

Pain d'Epi

2óra 40p

Cinnamon Rolls

Cinnamon Rolls

3óra

Pull-apart pizza sun

Pull-apart pizza sun

1óra 30p

Christmas Tree Pull-apart Bread

Christmas Tree Pull-apart Bread

2óra 20p

Focaccia

Focaccia

3óra

Mini herb and garlic pull apart bread

Mini herb and garlic pull apart bread

1óra 35p

Pretzel Bread

Pretzel Bread

2óra

Portuguese Bread (Pão de água)

Portuguese Bread (Pão de água)

3óra 45p

Chorizo Bread

Chorizo Bread

1óra 30p

Összes megjelenítése