Ugrás a fő tartalomra Keresés
Japanese Adzuki Bean Mochi Buns

Japanese Adzuki Bean Mochi Buns
5.0 20 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 3óra
8 pieces
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Tangzhong bread dough
  • high protein flour (bread flour)
    310 g
  • fresh milk icy cold (see tips)
    230 g
  • egg yolk
    1
  • sugar
    30 g
  • salt
    ½ tsp
  • milk powder
    10 g
  • dried yeast powder
    1 tsp
  • butter softened
    25 g
Mochi filling
  • oil for greasing
  • Thai glutinous rice soaked for 4 hours
    100 g
  • caster sugar
    65 g
  • water
    585 g
  • Japanese adzuki bean paste homemade (see tips) or store-bought
    100 g
  • cold water for spraying

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Nátrium 189 mg
Fehérje 8 g
Kalória 1301 kJ / 311 kcal
Zsír 5 g
Rost 1 g
Telített zsír 2 g
Szénhidrát 59 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Kneading: Asian Recipes 11 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Brioche Buns

4.8(4)

2óra

Rye Bread Rolls- Bürli

4.8(71)

12óra

Chia and pepita gluten free loaf

4.7(77)

1óra 25p

Brioche Burger Buns

4.3(12)

4óra

Rosemary and Sea Salt Bread

4.9(49)

1óra 55p

Crusty Spelt Bread

4.3(48)

2óra 20p

Vegemite® and cheese scrolls

4.7(143)

1óra 35p

Irish soda bread

4.3(43)

45p

Pull-Apart Dinner Rolls

4.6(180)

2óra 15p

Five-Seed Bread

4.5(17)

1óra 50p

Bagels

4.7(85)

1óra 20p

Cinnamon Rolls

4.7(144)

3óra

 Összes megjelenítése