3Q Soft Bread

3Q Soft Bread

3.9 8 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 3óra 25p

6 pieces

Összetevők

Dough

high protein flour (bread flour), plus extra for dusting
500 g
salt
2 ½ tsp
milk powder
20 g
caster sugar
50 g
dried yeast powder
2 tsp
egg
1
whipping cream
25 g
water
250 g
unsalted butter
50 g

Mochi and yam (taro root) filling

glutinous rice flour
100 g
cornflour (starch)
30 g
fresh milk
220 g
caster sugar
75 g
water
600 g
yam (taro roots) peeled and cut into pieces (2 cm)
250 g
purple sweet potatoes peeled and cut into pieces (2 cm)
50 g
unsalted butter
50 g
chicken floss
20 g
20 g pork floss

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Nátrium 563 mg

Fehérje 16 g

Kalória 2761 kJ / 660 kcal

Zsír 14 g

Rost 5 g

Telített zsír 7 g

Szénhidrát 117 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Kneading: Asian Recipes 11 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hot Cross Buns

3óra 50p

Mick's ciabatta rolls

21óra 20p

Herb and garlic pull-apart bread

1óra 35p

Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)

2óra 20p

Tear and share cheese and sunflower garlic bread

2óra

Apple and cinnamon hot cross buns

2óra 20p

Chocolate hot cross buns

2óra 40p

Baguette

3óra 45p

Pani popo (Samoan coconut buns)

3óra 25p

Hazelnut chocolate brioche

2óra

Focaccia

2óra 5p

Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread

5óra 5p

Összes megjelenítése