3Q Soft Bread

3Q Soft Bread

3.9 8 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 3óra 25p

6 pieces

Összetevők

Dough

high protein flour (bread flour), plus extra for dusting
500 g
salt
2 ½ tsp
milk powder
20 g
caster sugar
50 g
dried yeast powder
2 tsp
egg
1
whipping cream
25 g
water
250 g
unsalted butter
50 g

Mochi and yam (taro root) filling

glutinous rice flour
100 g
cornflour (starch)
30 g
fresh milk
220 g
caster sugar
75 g
water
600 g
yam (taro roots) peeled and cut into pieces (2 cm)
250 g
purple sweet potatoes peeled and cut into pieces (2 cm)
50 g
unsalted butter
50 g
chicken floss
20 g
20 g pork floss

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Nátrium 563 mg

Fehérje 16 g

Kalória 2761 kJ / 660 kcal

Zsír 14 g

Rost 5 g

Telített zsír 7 g

Szénhidrát 117 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Kneading: Asian Recipes 11 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tiger rolls

Tiger rolls

2 Std. 50 Min

Hot dog rolls

Hot dog rolls

3 Std. 30 Min

Pan-fried Bao Buns

Pan-fried Bao Buns

1 Std. 30 Min

Pain d'Epi

Pain d'Epi

2 Std. 40 Min

Cinnamon Rolls

Cinnamon Rolls

3 Std.

Pull-apart pizza sun

Pull-apart pizza sun

1 Std. 30 Min

Christmas Tree Pull-apart Bread

Christmas Tree Pull-apart Bread

2 Std. 20 Min

Focaccia

Focaccia

3 Std.

Mini herb and garlic pull apart bread

Mini herb and garlic pull apart bread

1 Std. 35 Min

Pretzel Bread

Pretzel Bread

2 Std.

Portuguese Bread (Pão de água)

Portuguese Bread (Pão de água)

3 Std. 45 Min

Chorizo Bread

Chorizo Bread

1 Std. 30 Min

Összes megjelenítése