3Q Soft Bread

3Q Soft Bread

3.9 8 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 3óra 25p

6 pieces

Összetevők

Dough

high protein flour (bread flour), plus extra for dusting
500 g
salt
2 ½ tsp
milk powder
20 g
caster sugar
50 g
dried yeast powder
2 tsp
egg
1
whipping cream
25 g
water
250 g
unsalted butter
50 g

Mochi and yam (taro root) filling

glutinous rice flour
100 g
cornflour (starch)
30 g
fresh milk
220 g
caster sugar
75 g
water
600 g
yam (taro roots) peeled and cut into pieces (2 cm)
250 g
purple sweet potatoes peeled and cut into pieces (2 cm)
50 g
unsalted butter
50 g
chicken floss
20 g
20 g pork floss

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Nátrium 563 mg

Fehérje 16 g

Kalória 2761 kJ / 660 kcal

Zsír 14 g

Rost 5 g

Telített zsír 7 g

Szénhidrát 117 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Kneading: Asian Recipes 11 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Artisan Bread (Betty)

4óra 35p

Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw

5óra 50p

Five-Seed Bread

1óra 50p

Boston Bun

2óra 45p

Hot dog rolls

3óra 30p

Rustic Bread

2óra

Sourdough Starter Discard English Muffins

4óra 10p

Mini Everything Bagels

1óra 20p

Baguettes

3óra 45p

Brioche Burger Buns

4óra

Bagels

1óra 20p

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

3óra

Összes megjelenítése