Eszközök és tartozékok
Tangzhong Milk Bread
Előkészítés 10p
Összesen 2óra 35p
12 slices
Összetevők
-
bread flour divided13 oz
-
milk icy cold, divided (see Tip)8 oz
-
egg yolk from a large egg1
-
sugar1 oz
-
salt½ tsp
-
powdered milk2 tsp
-
dried instant yeast1 tsp
-
unsalted butter room temperature1 oz
-
ice cold water to spray
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 slice
Nátrium
108 mg
Fehérje
5 g
Kalória
649 kJ /
155 kcal
Zsír
4 g
Rost
1 g
Telített zsír
2 g
Szénhidrát
26 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread
5 godz. 5 min
Rye Bread
6 godz. 5 min
Artisan Bread (Betty)
4 godz. 35 min
Baguettes
3 godz. 45 min
Pull-Apart Dinner Rolls
2 godz. 15 min
Quick Flatbreads
20 min
Braided Milk Bread
2 godz. 20 min
Hamburger Buns with Stout Beer
3 godz.
Gluten-Free Bagels
1 godz. 50 min
Potato and Rosemary Focaccia
2 godz. 35 min
Sourdough Starter Discard Focaccia
2 godz. 55 min
Sourdough Starter Discard English Muffins
4 godz. 10 min