Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g de queso manchego, en trozos
- 55 g de mantequilla sin sal, en cubos
- 55 g de harina de trigo
- 665 g de leche, a temperatura ambiente
- ¾ cdita de sal fina, o al gusto
- ¼ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- ¼ cdita de nuez moscada en polvo (választható)
- 350 g de papas, peladas y en cubos (3 cm)
- 650 g de floretes de coliflor (4 cm máx.) (aprox. 1 cabeza)
-
400
g de jamón, en cubos (1 cm)
vagy 400 g de jamón, en rebanadas y luego en cubos (1 cm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 2253 kJ / 536 kcal
- Fehérje
- 28 g
- Szénhidrát
- 29 g
- Zsír
- 35 g
- Telített zsír
- 11 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 1332 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTaquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados
37 min.
Curry indio de verduras
40 min
Tacos de papa
1h
Lasaña vegetariana
1h
Pappardelle al limón
45 min
Quinoa con verduras salteadas
35 Min
Risotto con uvas y champiñones
50 min
Hamburguesa veganas
45 min
Tortitas de garbanzo
25 Min
Noodles con ejotes
40 min
Tortitas de papa
1h
Tortas de papa alemanas
45 min