Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g de agua
- 25 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar y la berenjena)
- 10 g de levadura prensada fresca
- 185 g de harina integral de trigo
- 4 pellizcos de sal
- 400 - 500 g de berenjena
- 80 g de aceitunas negras sin hueso
- 6 - 7 tomates secos en aceite
- 1 cucharada de tomate concentrado
- 1 - 2 cucharaditas de salsa harissa
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- hojas de albahaca fresca
- Tápérték
- ekkora adagban: 6 raciones
- Kalória
- 5407.2 kJ / 1293.6 kcal
- Fehérje
- 29 g
- Szénhidrát
- 147.1 g
- Zsír
- 65.5 g
- Telített zsír
- 9.3 g
- Rost
- 33.1 g
- Nátrium
- 4233.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTartaletas de pimientos confitados
45min
Minicocas con confitura de pimiento
1h 30min
Talos con chistorra a la sidra
1h
Pastela moruna
5h 30min
Empanada de bonito
1h 20min
Trenza de setas, chalotas y gorgonzola
1h
Coca de cebolla caramelizada con higos y sobrasada
1u. 15min
Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra
1h
Empanada de dátiles y beicon
1h
Empanada de langostinos, queso crema y cebolla confitada
1h 40min
Sopa paraguaya (pastel de maíz con cebolla y queso)
1h 30min
Pizza carbonara
1h