Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La veille
- 200 g de pois cassés
Le jour même
- 4 tranches de speck
- 1 filet d'huile de tournesol, et 2 c. à soupe
- 1 carotte, en morceaux
- 1 oignon, en morceaux
- 1 branche de céleri
- 2 c. à café de cumin en poudre
- 2 feuilles de laurier frais
- du poivre moulu
- 600 g de bouillon de volaille
- sel
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 770 kJ / 184 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 21 g
- Zsír
- 4 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVelouté poireau-pomme de terre
1 Std.
Soupe gratinée de butternut et oignon
35 Min
Soupe à l'ail
40 Min
Velouté tout brocoli au gorgonzola
50 min
Velouté de lentilles vertes à la feta
35 Min
Soupe de potimarron
35 Min
Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes
35 Min
Velouté de carotte, lentilles et potiron
35 Min
Soupe à la tomate, tartines de fromage fondu
30 min
Velouté de petits pois et feta
35 Min
Velouté d'épinards au chèvre
35 Min
Velouté de petits pois, quenelle de fromage
40 Min