Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Lammefiletrull
- 30 g olivenolje
- 10 g dijon sennep
- 1 hvitløksfedd
- 1 kvist timian, fersk, bare blader
- 1 kvist rosmarin, fersk, bare blader
- ¼ ts malt svart pepper
- 1 ¾ ts havsalt
- 4 lammelår, uten ben (ca. 120 g hver)
- 500 g vann
- 500 g søtpotet, i terninger (3 cm)
- 4 skiver hvitt brød (ca. 200 g)
Saus og avslutning
- 40 g smør, usaltet, myk
- 40 g hvetemel
- 50 g fløte
- 50 g melk
-
1
kjøttbuljong terning (til 0.5 l), smuldret
vagy 1 toppet ts kjøttbuljongpaste, hjemmelaget - ¼ ts havsalt
- ¼ ts malt svart pepper
- vegetabilsk olje, for steking
- 2 kvister timian, fersk, til pynt (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porsjon
- Kalória
- 3682 kJ / 879 kcal
- Fehérje
- 34 g
- Szénhidrát
- 72 g
- Zsír
- 44 g
- Rost
- 29 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePastasaus av skinke og purre
No ratings
Biff i stout
No ratings
Kroningskylling
No ratings
Tandoori kyllingwraps
No ratings
Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)
No ratings
Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat
No ratings
Greske lammekjøttboller (Keftethes)
No ratings
Kjøttboller (Soutzoukakia) med tomatris
No ratings
Lam med urteskorpe, ertepuré og asparges
No ratings
Fårikål
1h 45 min
Dampet svineknoke
3 Std. 15 Min
Elgkarbonader
30 Min