Eszközök és tartozékok
Pannacotta au coulis de mangue
Előkészítés 5p
Összesen 4óra 15p
6 portions
Összetevők
La pannacotta
-
400 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
400 g de lait entier
-
100 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
Le coulis de mangue
-
1 mangue bien mûre, coupée en morceaux (350 g de chair env.)
-
25 g de jus de citron vert (½ citron)
-
20 g d'eau
-
10 g de sucre glace maison (voir "Conseil(s)")
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
5 g
Kalória
1552 kJ /
372 kcal
Zsír
25 g
Rost
1 g
Szénhidrát
32 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGranité à la menthe
4h 20min
Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille
10min
Crème diplomate aux fruits
1h
Sorbet à la framboise
15min
Tiramisu aux fraises
4h 30min
Mousse de fraise
4h 15min
Glace mangue-Passion
12h
Glace caramel au beurre salé
12h
Tiramisu facile aux fraises
20min
Bavarois Passion-coco
8h 10min
Cheesecake New York
6h 30min
Coulis de framboises
10min