Eszközök és tartozékok
Pannacotta au coulis de mangue
Előkészítés 5p
Összesen 4óra 15p
6 portions
Összetevők
La pannacotta
-
400 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
400 g de lait entier
-
100 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
Le coulis de mangue
-
1 mangue bien mûre, coupée en morceaux (350 g de chair env.)
-
25 g de jus de citron vert (½ citron)
-
20 g d'eau
-
10 g de sucre glace maison (voir "Conseil(s)")
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
5 g
Kalória
1552 kJ /
372 kcal
Zsír
25 g
Rost
1 g
Szénhidrát
32 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCrème au citron et biscuits lapin de Pâques
40 min
Jardin de Pâques
2 godz. 25 min
Tiramisu aux fraises
4 godz. 30 min
Crème diplomate aux fruits
1 godz.
Tiramisu aux framboises
3 godz. 20 min
Tarte au citron destructurée
20 min
Mousse au chocolat
3 godz. 20 min
Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné
3 godz. 15 min
Crème anglaise Mode Sauce
15 min
Tiramisu framboises-fraises
3 godz.
Délice pomme-speculoos
12 godz.
Entremets façon tiramisu
5 godz.