Eszközök és tartozékok
Velouté de petits pois, quenelle de fromage
Előkészítés 15p
Összesen 40p
6 portions
Összetevők
-
2 échalotes en morceaux
-
20 g de beurre
-
1 cube de bouillon de légumes émietté
-
350 g d'eau
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450 g de petits pois surgelés
-
du sel
-
du poivre moulu
-
200 g de fromage de chèvre frais et 1 c. à soupe pour le velouté
-
1 brin de menthe fraîche ciselé
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
11 g
Kalória
770 kJ /
184 kcal
Zsír
12 g
Szénhidrát
6 g
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