Eszközök és tartozékok
Petits fondants au chocolat accompagnés de sorbet à la mangue et fruit de la passion
Előkészítés 15p
Összesen 4óra 15p
6 portions
Összetevők
Fondants au chocolat
-
150 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux (3 cm)
-
120 g de beurre en morceaux (3 cm)
-
3 œufs
-
60 g de sucre brut moulu
-
20 g de farine
-
¼ c. à café de poudre à lever
Sorbet
-
50 g de sucre
-
1 citron vert le zeste d'un ½ citron vert finement prélevé à l’économe
-
300 g de mangue coupée en morceaux (1 cm), congelée
-
1 blanc d'œuf
Finition
-
3 fruits de la passion coupés en deux, en prélever la pulpe
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
7.4 g
Kalória
1946 kJ /
465 kcal
Zsír
30 g
Szénhidrát
38.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Le pire cuisinier
4 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePanna cotta
6óra 15p
Crème au jus de pomme
4óra 15p
Pannacotta au coulis de mangue
4óra 15p
Tiramisu
5óra 20p
Tiramisu stracciatella
2óra 30p
Sorbet citron-concombre
9óra 15p
Cheesecake New York
6óra 30p
Mousse au chocolat
3óra 20p
Îles flottantes
40p
Pannacotta au coulis de mangue
4óra 15p
Petits fondants au chocolat
40p
Granité de fruits frais
5p