Eszközök és tartozékok
Îles flottantes
Előkészítés 15p
Összesen 40p
6 portions
Összetevők
Sauce à la vanille (crème anglaise)
-
450 g de lait
-
6 jaunes d'œufs
-
70 g de sucre
-
15 g de sucre vanillé, maison
Îles flottantes
-
30 g de sucre
-
6 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
-
30 g de caramel liquide (választható) cf. conseils
-
25 g de pistaches décortiquées, non salées (választható) nature, hachées
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
10 g
Kalória
887 kJ /
212 kcal
Zsír
9 g
Rost
0 g
Szénhidrát
23 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cuisine méditerranéenne
67 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCake imbibé au citron
1óra 30p
Flan au caramel
5óra 15p
Cheesecake New York
6óra 30p
Tarte au chocolat au lait et fraises
4óra 45p
Tiramisu
5óra 20p
Glace à la banane
5p
Glace au chocolat
12óra
Crema catalana
40p
Cheesecake vanille au coulis de fraises
3óra 40p
Mousse au chocolat
3óra 20p
Petits croissants à la vanille
1óra 30p
Sabayon
15p