Eszközök és tartozékok
Îles flottantes
Előkészítés 15p
Összesen 40p
6 portions
Összetevők
Sauce à la vanille (crème anglaise)
-
450 g de lait
-
6 jaunes d'œufs
-
70 g de sucre
-
15 g de sucre vanillé, maison
Îles flottantes
-
30 g de sucre
-
6 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
-
30 g de caramel liquide (választható) cf. conseils
-
25 g de pistaches décortiquées, non salées (választható) nature, hachées
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
10 g
Kalória
887 kJ /
212 kcal
Zsír
9 g
Rost
0 g
Szénhidrát
23 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cuisine méditerranéenne
67 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseProfiteroles
2óra 15p
Crêpes express – Recette de base
45p
Muffins aux pommes sans gluten
50p
Pancakes à la banane et baies
40p
Churros
1óra 15p
Iles flottantes
1óra
Cake imbibé au citron
1óra 30p
Meringues de l'Emmental
2óra 15p
Lasagne ratatouille au pesto de tomates
1óra 40p
Soft ice vanille
13óra
Vermicelles
3óra 15p
Sorbet citron
8óra 30p