Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 600 g de jus de pomme
- 2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
- 40 g de sucre
- 2 œufs
- 1 c. à café de jus de citron
- 200 g de crème à fouetter, 30-40 % de matière grasse
- 1 pomme, coupée en fins bâtonnets pour décorer
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 992 kJ / 239 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 25 g
- Zsír
- 14 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseProfiteroles
2ωρ. 15 λεπτ.
Sorbet aux fruits
10 min.
Mousse au chocolat
3ωρ. 20 λεπτ.
Iles flottantes
1hod.
Tiramisu
5 Std. 20 Min
Petits croissants à la vanille
1ωρ. 30 λεπτ.
Crème brûlée
2hod. 40min
Cheesecake New York
6h 30 min.
Caramels au beurre salé
1h 45 min
Sabayon
15min
Mousse glacée aux fruits rouges
10 min.
Pannacotta au coulis de mangue
4h 15min