Lubina con salsa de trufa

Lubina con salsa de trufa

4.6 105 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 40p

4 raciones

Összetevők

150 g de cebolletas en mitades o cuartos
30 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar)
2 dientes de ajo
4 filetes de lubina (2 lubinas de 750 g c/u)
6 pellizcos de sal
6 pellizcos de pimienta molida
2 - 3 ramitas de albahaca fresca picada (solo las hojas)
1 ramita de cilantro fresco picado
200 g de vino blanco seco
500 g de patatas de guarnición lavadas con piel
250 g de caldo de pescado
10 g de trufa negra fresca rallada
100 g de mantequilla en trozos
10 g de harina

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 1425 mg

Fehérje 70.2 g

Kalória 2635 kJ / 630 kcal

Zsír 28.2 g

Rost 2.9 g

Telített zsír 14.3 g

Szénhidrát 24.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 136 35 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Emulsión de patata con pulpo

50p

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1óra 25p

Vieiras "Rias baixas"

1óra 10p

Pulpo con cebolla dorada y arroz en cocción lenta

3óra 45p

Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón

45p

Calamares rellenos

2óra

Rape y gambones con patatas al ajillo

45p

Langostinos salteados al oporto

25p

Chipirones rellenos

1óra 10p

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1óra 30p

Pastel de salmón

2óra 20p

Hamburguesa de salmón

20p

Összes megjelenítése