Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g cebola
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
-
100
g tomate em pedaços
vagy 100 g polpa de tomate - 1000 g lulas limpas cortadas às rodelas
- 50 g vinho tinto
- 1 folha de louro
- 1 c. chá de orégãos
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1000 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1395 kJ / 334 kcal
- Fehérje
- 31 g
- Szénhidrát
- 33 g
- Zsír
- 8 g
- Rost
- 4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalada de polvo
1 godz. 30 min
Bacalhau espiritual
50min
Polvo à lagareiro
1 godz. 30 min
Bacalhau com espinafres e cenoura
50min
Açorda de marisco
30min
Amêijoas à Bulhão Pato
2h 40 min
Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno
1h 35 min
Bacalhau com grão e broa
45 Min
Rolo de bacalhau com broa
50min
Bacalhau de cebolada e broa
1 godz.
Bacalhau gratinado com camarão
50min
O 1º bacalhau espiritual
40 min