Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g tomate cortado em pedaços
- 1 dente de alho
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 latas de sardinha em tomate
- 2 latas de mexilhão em escabeche picante
- 50 g vinho branco
- 50 g água
- 500 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos pequenos
- 150 g pimento vermelho cortado em cubos pequenos
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- Salsa picada q.b. p/ polvilhar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2412.2 kJ / 576.5 kcal
- Fehérje
- 54.9 g
- Szénhidrát
- 35.4 g
- Zsír
- 22.1 g
- Telített zsír
- 5.4 g
- Rost
- 5.1 g
- Nátrium
- 1657.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRolo de bacalhau com broa
50 min
Amêijoas à Bulhão Pato
2ωρ. 40 λεπτ.
Baguetes com pasta de atum
30 min
Peixe no forno com camarão, legumes e arroz basmati
1 Std.
Polvo à lagareiro
1 Std. 30 Min
Gratinado de lulas
1 Std. 30 Min
Escabeche de peixe-espada com batatinha nova e molho de mostarda
50 min
Hambúrgueres de atum com salada fresca de batata-doce
40 min
Linguini de curgete com salmão fumado e pesto
20min
Açorda de marisco
30 min
Bola de bacalhau de Lamego
1 Std. 20 Min
Torta de bacalhau
1 Std.