Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1600 g Wasser
- 10 g Zitronensaft
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 1 TL Meerrettich, aus dem Glas, gerieben
- 2 Lachsfilets, frisch, ohne Haut, 3 cm dick (à ca. 125 g)
- 200 g Rote Bete, gegart, gegart
-
100
g Apfel
vagy 100 g Mango - 3 Stängel Dill
- Fleur de Sel
- Pfeffer aus der Mühle
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1394 kJ / 333 kcal
- Fehérje
- 27 g
- Szénhidrát
- 15 g
- Zsír
- 19 g
- Telített zsír
- 0 g
- Rost
- 3.8 g
- Nátrium
- 0 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGraved Lachs
48 Std.
Garnelen Curry
30 min
Forelle mit Linsensalat
1u. 15min
Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce
45min
Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen
45min
Lachs-Burger
25min
California Roll (Inside-out-Sushi)
1u. 15min
Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce
50min
Zitronen-Knoblauch-Fisch
2h 20 min
Lachs mit Wirsing und Kartoffeln
50min
Forellen mit Sauce Hollandaise
55min
Panierter Fisch mit Remoulade
40min