Pasztet z mięsa w kruchym cieście

Pasztet z mięsa w kruchym cieście

4.4 121 értékelés
Előkészítés 35p
Összesen 2óra 50p
24 porcje

Összetevők

Kruche ciasto
  • 110 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 250 g mąki pszennej
  • 1 jajko
  • 1 żółtko
  • ¼ łyżeczki soli
Pasztet
  • 120 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 100 g pieczarek
  • 20 g oleju rzepakowego
  • 1 biała bułka, czerstwa pokrojona na kawałki
  • woda do namoczenia bułki
  • 500 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
  • 200 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
  • masło do natłuszczenia formy keksowej
  • mąka pszenna do oprószenia blatu
  • 3 jajka
  • 1 białko
  • 2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
  • ¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka soli

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 porcję

Nátrium 204.3 mg
Fehérje 8.8 g
Kalória 646.2 kJ / 154.3 kcal
Zsír 9.2 g
Rost 0.6 g
Telített zsír 4.3 g
Szénhidrát 9.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése