Crema con rape y gambas

Crema con rape y gambas

4.9 1.2K értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 30p

6 raciones

Összetevők

500 g de gambas arroceras crudas enteras
450 - 500 g de cola de rape sin piel con hueso
800 g de agua
1 zanahoria pelada cortada en trozos (aprox. 70 g)
1 puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas (aprox. 60 g)
3 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de brandy
200 g de tomate triturado en conserva
1 cucharada de arroz de grano redondo
1 pellizco de hebras de azafrán
2 pastillas de caldo de pescado (para 0.5 l)

1 cucharadita de sal
8 gotas de tabasco (választható)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 15.63 g

Kalória 711 kJ / 170 kcal

Zsír 9.42 g

Szénhidrát 5.69 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cocina fácil y saludable 196 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sopa de pescado

55 Min

Sopa versátil con tropezones

50 Min

Sopa de miso con vegetales

20 Min

Sopa de tomate

1 Std.

Sopa de pescado donostiarra

1 Std.

Crema de espárragos verdes con piñones picantes

1 Std.

Crema fría de tomate y albahaca

5 Min

Crema fría de manzana al curry

5 Std. 40 Min

Sopa alpujarreña

45 Min

Crema de gambas con rape alangostado

1 Std.

Crema reina de ave y quenelles de parmesano

1 Std.

Sopa de coliflor con grelos

45 Min

Összes megjelenítése