Empanada rellena de patata, pulpo y langostinos

Empanada rellena de patata, pulpo y langostinos

4.3 23 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra

8 raciones

Összetevők

Masa

50 g de agua
50 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para untar)
50 g de vino blanco
90 g de manteca de cerdo
30 g de levadura prensada fresca
450 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
2 cucharadas de pimentón dulce
1 - 2 cucharaditas de sal

Relleno

200 g de cebolla en cuartos
150 g de pimiento verde en trozos
50 g de aceite de oliva virgen extra
500 - 600 g de patata cortada en rodajas finas
1 cucharadita de sal
aceite de oliva virgen extra para untar
350 - 400 g de pulpo cocido cortado en rodajas finas
12 langostinos crudos grandes pelados por la mitad a lo largo
1 - 2 cucharaditas de pimentón dulce
2 - 3 pellizcos de sal gorda
1 huevo batido para pintar la masa

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 21 g

Kalória 2209 kJ / 528 kcal

Zsír 25.8 g

Rost 4.2 g

Szénhidrát 53.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

ESPECIAL PAPAS 12 Recept
Mexikó

Todo patata 12 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pizza diávola

2h 15min

Empanada de langostinos, queso crema y cebolla confitada

1h 40min

Hornazo de Salamanca

50min

Bagels

2h

Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

1h 30min

Pizza con tomate y mozzarella frescos

1h 45min

Trenza de setas, chalotas y gorgonzola

1h

Empanadas chilenas (empanadas de pino)

6h 50min

Pan de trigo, centeno y maíz

3h

Pizza de jamón y champiñones

1h 45min

Galletas de semillas

35min

Palitos de queso y orégano

2h

Összes megjelenítése