Empanada rellena de patata, pulpo y langostinos

Empanada rellena de patata, pulpo y langostinos

4.3 26 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra

8 raciones

Összetevők

Masa

50 g de agua
50 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para untar)
50 g de vino blanco
90 g de manteca de cerdo
30 g de levadura prensada fresca
450 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
2 cucharadas de pimentón dulce
1 - 2 cucharaditas de sal

Relleno

200 g de cebolla en cuartos
150 g de pimiento verde en trozos
50 g de aceite de oliva virgen extra
500 - 600 g de patata cortada en rodajas finas
1 cucharadita de sal
aceite de oliva virgen extra para untar
350 - 400 g de pulpo cocido cortado en rodajas finas
12 langostinos crudos grandes pelados por la mitad a lo largo
1 - 2 cucharaditas de pimentón dulce
2 - 3 pellizcos de sal gorda
1 huevo batido para pintar la masa

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 21 g

Kalória 2209 kJ / 528 kcal

Zsír 25.8 g

Rost 4.2 g

Szénhidrát 53.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

ESPECIAL PAPAS 12 Recept
Mexikó

Todo patata 12 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Empanadas chilenas (empanadas de pino)

6h 50min

Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)

50min

Empanada de raxo

2h 30min

Pañuelos carbonara

35min

Pan brioche

14h

Pizza "de la pizzería" sin gluten

2h 50min

Focaccia con manzana al tomillo

2h 10min

Coca de recapte (Cataluña)

1h 15min

Pizza napolitana

9h

Pizza carbonara

1h

Empanadas mallorquinas

1h

Pizza integral con tomate y mozzarella

1h

Összes megjelenítése