Eszközök és tartozékok
Salsa Chorón (Espesar)
Előkészítés 5p
Összesen 20p
200 g
Összetevők
-
2 - 3 ramitas de estragón fresco (solo las hojas, reserve los tallos)
-
2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, reserve los tallos)
-
50 g de tomate
-
80 g de chalotas
-
80 g de vinagre de vino blanco
-
180 g de mantequilla en trozos
-
4 yemas de huevo
-
¼ - ½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
1 - 2 cucharaditas de tomate concentrado
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 200 g
Nátrium
1335 mg
Fehérje
27 g
Kalória
7899 kJ /
1885 kcal
Zsír
195 g
Rost
2.8 g
Telített zsír
104 g
Szénhidrát
10 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Modo Espesar
17 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMayonesa a la francesa
5 Min
Paté de higaditos de pollo
4 Std. 15 Min
Tostas de pan de albahaca, queso a las hierbas con piñones y aceite de limón
1 Std. 50 Min
Paté de dátiles y queso
5 Min
Paté marinero
5 Min
Salsa chimichurri
10 Min
Pesto de rúcula y avellanas
5 Min
Salsa tártara
10 Min
Chutney de manzana
20 Min
Salsa cóctel
5 Min
Chutney de cebolla roja caramelizada
24 Std.
Paté de alcachofas y tomate seco
5 Min