Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 - 3 ramitas de estragón fresco (solo las hojas, reserve los tallos)
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, reserve los tallos)
- 50 g de tomate
- 80 g de chalotas
- 80 g de vinagre de vino blanco
- 180 g de mantequilla en trozos
- 4 yemas de huevo
- ¼ - ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 - 2 cucharaditas de tomate concentrado
- Tápérték
- ekkora adagban: 200 g
- Kalória
- 7899 kJ / 1885 kcal
- Fehérje
- 27 g
- Szénhidrát
- 10 g
- Zsír
- 195 g
- Telített zsír
- 104 g
- Rost
- 2.8 g
- Nátrium
- 1335 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFoie de pato
33h
Paté de dátiles y queso
5 Min
Salsa de tomate
40 Min
Salsa verde
20 Min
Sándwich de guacamole con atún y huevo duro
5 Min
Paté de higaditos de pollo
4h 15min
Vinagreta de mostaza y eneldo
5 Min
Hummus de batata asada con crudités
30 Min
Salsa boloñesa
1 Std.
Hummus
5 Min
Almogrote
1 Std.
Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon
30 Min