Salsa bearnesa (Espesar)

Salsa bearnesa (Espesar)

4.3 9 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 20p

300 g

Összetevők

4 - 5 ramitas de estragón fresco (solo las hojas, reserve los tallos)
80 g de chalotas
80 g de vinagre de vino blanco
180 g de mantequilla en trozos
4 yemas de huevo
½ - 1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 300 g

Nátrium 1806 mg

Fehérje 14.1 g

Kalória 6530 kJ / 1560 kcal

Zsír 160.9 g

Rost 3.2 g

Telített zsír 97.8 g

Szénhidrát 19.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Modo Espesar 17 Recept
Spanyolország

Ponle salsa a la vida 13 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rellenos para sándwiches

15 Min

Pesto de pimientos de Padrón

4 Std. 15 Min

Paté marinero

5 Min

Cremoso de ibérico

5 Min

Hummus de piquillos

5 Min

Mantequilla Maître d'Hôtel

5 Min

Cachuela extremeña

4 Std. 20 Min

Aperitivo de queso con granada

30 Min

Bola de queso crema con granada

30 Min

Salsa de pimiento rojo

55 Min

Crème brûlée de foie con mermelada de higos

2 Std. 10 Min

Paté de atún

5 Min

Összes megjelenítése