Salsa bearnesa (Espesar)
TM6

Salsa bearnesa (Espesar)

4.3 (9 értékelés)

Összetevők

  • 4 - 5 ramitas de estragón fresco (solo las hojas, reserve los tallos)
  • 80 g de chalotas
  • 80 g de vinagre de vino blanco
  • 180 g de mantequilla en trozos
  • 4 yemas de huevo
  • ½ - 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida

Tápérték
ekkora adagban: 300 g
Kalória
6530 kJ / 1560 kcal
Fehérje
14.1 g
Szénhidrát
19.8 g
Zsír
160.9 g
Telített zsír
97.8 g
Rost
3.2 g
Nátrium
1806 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése