Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 - 5 ramitas de estragón fresco (solo las hojas, reserve los tallos)
- 80 g de chalotas
- 80 g de vinagre de vino blanco
- 180 g de mantequilla en trozos
- 4 yemas de huevo
- ½ - 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- Tápérték
- ekkora adagban: 300 g
- Kalória
- 6530 kJ / 1560 kcal
- Fehérje
- 14.1 g
- Szénhidrát
- 19.8 g
- Zsír
- 160.9 g
- Telített zsír
- 97.8 g
- Rost
- 3.2 g
- Nátrium
- 1806 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalsa boloñesa
1h
Tostadas con aguacate y crema de queso fresco con nueces
5 Min
Verduras al vapor con kéfir
45 min
Salsa César
10 Min
Salsa boloñesa de soja
40min
Salsa de tomate
40min
Salsa de tomate estilo italiano
35 min
Pesto de espinacas y almendras
5 Min
Tomate frito
25 min
Hummus
5 Min
Frijoles refritos
20 min
Salsa soubise (Espesar)
30 min