Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1400 g d'eau
- 8 g de levure boulangère fraîche
-
180
g de farine de blé T45
vagy 180 g de farine de blé T55 - 200 g de farine de blé dur
- 200 g de ricotta fraîche, égouttée
- 8 g de sel
- huile d'olive, pour huiler
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pièce
- Kalória
- 920.9 kJ / 218 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 35.6 g
- Zsír
- 4.8 g
- Telített zsír
- 2.1 g
- Rost
- 1.6 g
- Nátrium
- 418.8 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Brioche aux pralines
8 Std. 35 Min
Bredele à la noisette
1u.
Pains au lait façon "tangzhong"
24h
Gâche vendéenne
3h 20min
Pain aux pépites de chocolat
3 godz. 10 min
Brioche au lait de coco
3 godz. 10 min
Fougasse
2 godz.
Bredele à la cannelle
1u.
La brioche familiale
5óra
Pain marocain
3 godz. 40 min
Cramique, brioche du Nord aux raisin secs
3h 15min
Kringle (Estonie)
2h 40min