Erbsensuppe mit Würstchen
TM6 TM5

Erbsensuppe mit Würstchen

4.8 (9.1K értékelés)

Összetevők

  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 120 g Schinkenspeck, gewürfelt, durchwachsen (siehe Tipp)
  • 100 g Möhren, in Stücken
  • 100 g Knollensellerie, in Stücken
  • 150 g Kartoffeln, in Stücken
  • 150 g Porree, weiße und hellgrüne Ringe
  • 200 g Schälerbsen, grün oder gelb (siehe Tipp)
  • 900 g Wasser
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    vagy 2 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)
  • ¼ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 4 Brühwürstchen (à 100 g)
    vagy 4 geräucherte Mettwürstchen (Mettenden)
  • 1 EL Majoran, getrocknet

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
2314 kJ / 555 kcal
Fehérje
35 g
Szénhidrát
33 g
Zsír
31 g
Rost
12 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése