Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La mayonnaise
- 1 œuf, frais, (53 g)
- 1 ½ c. à café de vinaigre de vin blanc
- ½ c. à café de moutarde
- ½ c. à café de sel
- 250 g d'huile de tournesol
La finition
- 1 banane bien mûre pelée (soit env. 120 g), en morceaux (3 cm)
- 1 c. à soupe de curry en poudre, doux
- 1 c. à café de poudre de curcuma séché
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 10064 kJ / 2441 kcal
- Fehérje
- 7.8 g
- Szénhidrát
- 26 g
- Zsír
- 256 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMayonnaise
5 min
Mousse au thon
5 min
Guacamole
5 min
Sauce cocktail
5 min
Sauce à salade à la française
20 min
Sauce à l’ail
15 min
Les beurres aromatisés
24h
Sauce hollandaise
25min
Mayonnaise à l'ail
10 min
Sauce moutarde
5 min
Variations autour du beurre - Café de Paris
30 min
Mousse à la truite
5 min