Pollo en pepitoria

Pollo en pepitoria

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Előkészítés 10p

Összesen 45p

6 raciones

Összetevők

50 g de almendras tostadas sin sal o fritas
2 huevos duros
60 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de cebolla (en trozos)
3 dientes de ajo
1200 g de contramuslo de pollo con piel y hueso
200 g de vino blanco
50 g de agua
1 pellizco de hebras de azafrán
1 cucharadita de sal
2 hojas de laurel secas
1 pellizco de pimienta molida

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 50.62 g

Kalória 2312 kJ / 553 kcal

Zsír 35.92 g

Szénhidrát 5.17 g

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Spanyolország

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