Albóndigas en salsa española

4.2 1.1K értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 55p

6 raciones

Összetevők

Albóndigas

200 g de zanahoria troceada
2 dientes de ajo
1 - 2 ramitas de perejil fresco (sólo las hojas)
50 g de pan rallado
2 huevos
50 g de leche
1 cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de canela molida
1 pellizco de pimienta negra molida
500 g de carne picada mixta (250 g de ternera y 250 g de cerdo)
50 g de piñones (választható)
20 g de aceite de oliva virgen extra (para engrasar la bandeja)
harina (para rebozar)

Salsa española

250 g de cebolla cortada en cuartos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de tomate concentrado
100 g de vino blanco
300 g de agua
1 pellizco de sal
1 pellizco nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta negra molida
1 cucharada de extracto de buey
1 pellizco de clavo molido
1 cucharada de perejil fresco picado

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 16.27 g

Kalória 2007 kJ / 480 kcal

Zsír 40.82 g

Szénhidrát 11.31 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cocina fácil y saludable 196 Recept
Spanyolország

Recetas a mi medida 100 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Costillas al vino con arroz

1óra

Pollo guisado con arroz

1óra 25p

Magret de pato con salsa de soja y mirin

30p

Alitas adobadas en salsa

35p

Alitas al estilo coreano

1óra 30p

Arepa sifrina

1óra

Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos

1óra 30p

Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

20p

Lasaña de tortillas con boloñesa

1óra 10p

Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras

40p

Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

4óra 20p

Boeuf bourguignon

2óra 40p

Összes megjelenítése