Ugrás a fő tartalomra Keresés

Albóndigas en salsa española
4.2 1.0K értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 55p
6 raciones
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Albóndigas
  • 200 g de zanahoria troceada
  • 2 dientes de ajo
  • 1 - 2 ramitas de perejil fresco (sólo las hojas)
  • 50 g de pan rallado
  • 2 huevos
  • 50 g de leche
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 1 pellizco de canela molida
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 500 g de carne picada mixta (250 g de ternera y 250 g de cerdo)
  • 50 g de piñones (választható)
  • 20 g de aceite de oliva virgen extra (para engrasar la bandeja)
  • harina (para rebozar)
Salsa española
  • 250 g de cebolla cortada en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de tomate concentrado
  • 100 g de vino blanco
  • 300 g de agua
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco nuez moscada molida
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de extracto de buey
  • 1 pellizco de clavo molido
  • 1 cucharada de perejil fresco picado

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 16.27 g
Kalória 2007 kJ / 480 kcal
Zsír 40.82 g
Szénhidrát 11.31 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cocina fácil y saludable 196 Recept
Spanyolország
Recetas a mi medida 100 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Paletillas de cordero asadas

4.9(179)

2óra 40p

Panes al vapor con pollo teriyaki

4.3(168)

30p

Costillas con salsa de miel y bourbon

4.7(214)

2óra 30p

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

4.7(141)

40p

Carrilleras estofadas al whisky con higos

4.8(1.2K)

1óra 5p

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

4.6(172)

1óra 30p

Oreja a la madrileña (Madrid)

4.0(87)

1óra 10p

Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano

4.5(370)

1óra

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

4.7(646)

1óra 15p

Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos

4.4(90)

1óra 5p

Carrilleras de ternera estofadas

4.2(230)

9óra

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

4.8(121)

45p

 Összes megjelenítése