Vichyssoise

4.7 918 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 2óra 20p
6 raciones

Összetevők

  • 300 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 50 g de mantequilla
  • 700 g de agua
  • 250 g de patata en trozos
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta blanca molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 200 g de nata
    200 g de leche evaporada
  • cebollino fresco
    perejil fresco

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 418.9 mg
Fehérje 2.4 g
Kalória 1302 kJ / 311 kcal
Zsír 27.6 g
Rost 1.8 g
Telített zsír 13.2 g
Szénhidrát 15.4 g

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése