Eszközök és tartozékok
Sauce choron
Előkészítés 5p
Összesen 20p
2 bocal
Összetevők
-
2 - 3 brins d'estragon frais
-
2 - 3 brins de cerfeuil frais
-
1 tomate (50 g env.)
-
80 g d'échalotes
-
80 g de vinaigre de vin blanc
-
180 g de beurre coupé en morceaux
-
4 jaunes d'œufs
-
¼ - ½ c. à café de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
1 - 2 c. à café de concentré de tomate
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 2 bocal
Nátrium
1335 mg
Fehérje
27 g
Kalória
7899 kJ /
1885 kcal
Zsír
195 g
Rost
2.8 g
Telített zsír
104 g
Szénhidrát
10 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Mode sauce
17 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSauce périgourdine
35min
Sauce béarnaise
20min
Lemon curd sans beurre
20min
Sauce bolognaise aux lentilles
55min
Ketchup maison
35min
Sauce chien
10min
Beurre bordelais
30min
Rillettes de truite
3h 30min
Tartinade de carotte au chèvre et carvi
1h 15min
Mayonnaise aux herbes
15min
Caviar d'aubergine aux poivrons
1h 35min
Sauce orange-curry
10min