Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 - 85 g de jus de citron fraîchement pressé
- 200 - 335 g de beurre, coupé en morceaux
- 3 - 5 jaunes d'œufs
- ¾ - 1 ¼ c. à café de sel
- 2 ½ - 3 ½ pincées de poivre moulu
- Tápérték
- ekkora adagban: 100 g
- Kalória
- 2340.4 kJ / 567.8 kcal
- Fehérje
- 3.8 g
- Szénhidrát
- 2.2 g
- Zsír
- 60.2 g
- Telített zsír
- 38.6 g
- Rost
- 0.2 g
- Nátrium
- 1002.6 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Spaghetti complets, sauce aux lentilles et carottes
45 dk
Sauce hollandaise sans œuf
10min
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15min
Sauce bolognaise aux lentilles
35 Min
Sauce blanche
10min
Sauce rouille
10min
Sauce béchamel Mode Sauce
15min
Sauce américaine
55 Min
Sauce à l'oseille
35 Min
Tartinade d'aubergine et de poivrons
40min
Pesto d'épinards, pignons et feta
15min
Houmous de châtaigne à l'orientale
10min