Eszközök és tartozékok
Sauce soubise
Előkészítés 10p
Összesen 30p
710 g
Összetevők
-
20 g d'huile végétale
-
300 g d'oignons coupés en quartiers
-
30 g de beurre
-
300 g de fond de volaille
-
30 g de farine de blé
-
½ - 1 c. à café de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
20 g de crème, env. 18% m.g.
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 100 g
Nátrium
256.8 mg
Fehérje
1.1 g
Kalória
398 kJ /
94.9 kcal
Zsír
7.6 g
Rost
1 g
Telített zsír
3.9 g
Szénhidrát
5.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Mode sauce
17 Recept
Franciaország
Franciaország