Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 200 g de carottes, en rondelles
- 130 g de blanc de poireau, en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 100 g de vin blanc
- 200 g de tomates concassées en conserve
- 150 g de tomates, en morceaux
- 500 g de poisson blanc (aiglefin, cabillaud, merlu)
- 1 pincée de piment en poudre
- 1 dose de safran
- 350 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- baguette, en rondelles frottées à l’ail et à l’huile
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1627 kJ / 389 kcal
- Fehérje
- 27 g
- Szénhidrát
- 33 g
- Zsír
- 14 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Soupe à l'oignon
1h 10min
Velouté de fenouil
50min
Verrine de carottes, lentilles corail et orange
40min
Gaspacho aux petits légumes
20min
Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé
50min
Gaspacho concombre et pomme
10 Min
Soupe de melon vanillée à la menthe
5 Min
Marmite aux palourdes
1 Std. 50 Min
Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon
30min
Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais
15 Min
Soupe à l'oignon gratinée
30min
Soupe au chou vert, châtaignes et lardons
45 Min