Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 branches de thym frais, effeuillées
- 500 g de carottes, en rondelles
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- du sel
- du poivre moulu
- 50 g de mascarpone
- 175 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- le zeste d'un citron vert non traité
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1117 kJ / 267 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 15 g
- Zsír
- 20 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSoupe à l'oignon
1h 10min
Velouté de fenouil
50 Min
Verrine de carottes, lentilles corail et orange
40 Min
Gaspacho aux petits légumes
20 Min
Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé
50 Min
Gaspacho concombre et pomme
10 Min
Soupe de melon vanillée à la menthe
5min
Marmite aux palourdes
1 Std. 50 Min
Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon
30min
Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais
15 min
Soupe à l'oignon gratinée
30min
Soupe au chou vert, châtaignes et lardons
45 Min