Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g di pecorino
- 30 g di mandorle pelate
- 30 g di pistacchi al naturale sgusciati
- 30 g di gherigli di noci
- ½ cucchiaino di origano secco
- 150 g di caprino
- 10 g di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1200 g di acqua
- 15 g di sale grosso
- 320 g di pasta secca tipo farfalle (o pasta corta a piacere)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2448 kJ / 585 kcal
- Fehérje
- 18.7 g
- Szénhidrát
- 59.8 g
- Zsír
- 29.1 g
- Rost
- 4.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFettuccine all'abruzzese
1h
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
1h 30min
Pasta fresca integrale all'uovo
1 Std. 40 Min
Lasagne zucca e salsiccia
2 Std.
Gnocchi di patate
1h 30min
Timballo di anelletti al forno
1 Std. 40 Min
Pasta al forno classica
1h 30min
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2 Std.
Ziti spezzati con ragù genovese
3 Std.
Mini corone di riso con ragù alla boscaiola
1h 10 min.
Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)
1 Std. 45 Min
Gnocchi di polenta con ragù di verdure
1h