Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 beringela (500 g aprox.)
- 1 ½ c. chá de sal
- 2 dentes de alho
- 125 g cenoura cortada em pedaços
- 10 g coentros
- 20 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 70 g cebola cortada em lâminas
- 1 folha de louro
- 100 g pimento vermelho cortado em tiras
- 130 g atum em lata escorrido
- 1 pitada de pimenta
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1275 kJ / 305 kcal
- Fehérje
- 20 g
- Szénhidrát
- 13 g
- Zsír
- 19 g
- Rost
- 10 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKoulibiac - Lombo de salmão em massa folhada
1h 25min
Bacalhau fresco a vapor com molho de azeite e limão
45 min
Risoto de lagostins
50 min
Lombos de pescada com migas de nabiça e feijão-frade
30 min
Menu: Creme de couve-flor, curgete e ervilhas e truta em presunto
Nincs értékelés
Noodles com camarões e molho teriyaki
1u. 10min
Chao min de gambas
45 min
Moqueca de peixe e farofa
50 min
Acarajé - Pastel de feijão-frade com recheio de leite de coco
45 min
Caril de camarão
1h 20min
Polvo guisado do Faial
1u. 10min
Arroz de lapas
45 min