Eszközök és tartozékok
Süß-saure Garnelen
Előkészítés 30p
Összesen 1óra
4 Portionen
Összetevők
-
Wasser1790 g
-
Zitronensaft10 g
-
Salz½ TL
-
Garnelen, roh, mittelgroß, geschält entdarmt (ca. 360 g)24
-
rote Paprika in dünnen Streifen (2 mm x 5 cm)50 g
-
Ananas, frisch in Stücken (1 cm)220 g
-
Knoblauchzehe1
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben5 g
-
rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken½
-
Öl20 g
-
brauner Zucker40 g
-
Reisessig30 g
-
Sojasauce30 g
-
Speisestärke1 ½ TL
-
Koriander frisch, grob gehackt1 EL
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
18 g
Kalória
903 kJ /
216 kcal
Zsír
6 g
Rost
1 g
Szénhidrát
20 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Sous-vide-Garen
29 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCalifornia Roll (Inside-out-Sushi)
1óra 15p
Schwedischer Kartoffelsalat mit Lachs
2óra
Zitronen-Knoblauch-Fisch
2óra 20p
Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe
1óra
Seelachs mit Dijon-Senfsauce und Currycroûtons
35p
Kabeljau mit Orangenbutter und Kartoffeln
45p
Salat mit gebratenen Garnelen
20p
Garnelen Aglio e Olio
20p
Saibling à la Saltimbocca mit Braterdäpfeln und Tomatensauce
1óra
Kräutergarnelen mit Spitzpaprika
1óra
Thunfisch-Salat mit Bulgur und Kidneybohnen
45p
Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat
45p