Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g de mantequilla cortada en trozos
- 50 g de agua
- 1 cucharada de zumo de limón
- 3 yemas de huevo
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta recién molida
- Tápérték
- ekkora adagban: 350 g
- Kalória
- 8059 kJ / 1926 kcal
- Fehérje
- 8.8 g
- Szénhidrát
- 2.8 g
- Zsír
- 213.5 g
- Telített zsír
- 132.4 g
- Rost
- 0.1 g
- Nátrium
- 1211.8 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMayonesa a la francesa
5 Min
Salsa de tomate
40min
Almogrote
1 Std.
Dip horneado de espinacas y queso de cabra para dos
40min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5 godz. 45 min
Salsa vizcaína
40min
Salsa de Pedro Ximénez
35 min
Chutney de mango - India
1 Std. 10 Min
Mantequilla con sal del Himalaya
25 min
Hummus de piquillos
5 Min
Hummus de judías verdes
45 min
Paté de anchoas
5 Min