Eszközök és tartozékok
Sous-vide Salmon with Creamy Avocado
Előkészítés 10p
Összesen 1óra
4 portions
Összetevők
Creamy Avocado
-
avocado flesh only, peel and pit removed (see Tip)8 oz
-
salt¼ tsp
-
lime freshly squeezed (juice only)1
Salmon
-
water (enough to fully submerge bags, not to exceed max. fill line)60 oz
-
lemon juice1 oz
-
fresh salmon fillets (4 x 5 oz, 1 in. thick)20 oz
-
salt½ tsp
-
ground black pepper⅛ tsp
-
extra virgin olive oil divided4 tsp
-
fresh dill plus extra to garnish4 sprigs
-
vegetable oil to sear
-
lime sliced, to garnish1
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
541.3 mg
Fehérje
30.2 g
Kalória
1808.5 kJ /
432.2 kcal
Zsír
31.8 g
Rost
4.3 g
Telített zsír
6.3 g
Szénhidrát
7.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSous-Vide Cod, Beet and Lemongrass Risotto
2 godz. 10 min
Salmon Salad Board with Lemon Pickled Onions
40 min
Salmon with Grapefruit Quinoa
50 min
Shrimp & Crab Linguine
25 min
Shrimp Scampi
40 min
Tomato Basil Pasta
45 min
Smoked Salmon Lemon Pasta
35 min
Teriyaki Salmon with Edamame and Cucumber (Diabetes)
50 min
Mussels in Spicy Tomato Sauce
45 min
Cod with Citrus Butter
50 min
Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes
50 min
Pasta Salad with Trout and Vegetables
45 min