Sous-vide Salmon with Creamy Avocado

4.7 59 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra

4 portions

Összetevők

Creamy Avocado

avocado flesh only, peel and pit removed (see Tip)
8 oz
salt
¼ tsp
lime freshly squeezed (juice only)
1

Salmon

water (enough to fully submerge bags, not to exceed max. fill line)
60 oz
lemon juice
1 oz
fresh salmon fillets (4 x 5 oz, 1 in. thick)
20 oz
salt
½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
extra virgin olive oil divided
4 tsp
fresh dill plus extra to garnish
4 sprigs
vegetable oil to sear
lime sliced, to garnish
1

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 541.3 mg

Fehérje 30.2 g

Kalória 1808.5 kJ / 432.2 kcal

Zsír 31.8 g

Rost 4.3 g

Telített zsír 6.3 g

Szénhidrát 7.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Simple Ideas 179 Recept
Egyesült Államok

Sous-Vide 8 Recept
Egyesült Államok

TM7™ Manifesto 200 Recept
Egyesült Államok

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Recept
Egyesült Államok

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cod with Crispy Bacon and Parsley Potatoes

40min

Sea Bass with Miso Butter, Mashed Potatoes and Beans

50min

Shrimp Scampi

40min

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

35min

Shrimp Louie Salad

1h 30min

Maple and Mustard Salmon

20min

Steamed Cod, Rice and Spinach in Lemon Sauce

30min

Mixed Paella

40min

Macadamia Halibut with Mango Sauce

1h

Salmon Salad Board with Lemon Pickled Onions

40min

Salmon with Grapefruit Quinoa

50min

Shrimp & Crab Linguine

25min

Összes megjelenítése