Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Soupe thaïe de coques à la citronnelle
Előkészítés 25p
Összesen 1óra 40p
4 portions
Összetevők
-
250 g de poireau en gros tronçons (vert et blanc)
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180 g de carottes en gros tronçons
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1 oignon (100 g) pelé et coupé en quatre
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1000 g de coques fraîches dessablées
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1 branche de céleri en gros morceaux
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3 bâtons de citronnelle fraîche coupés en rondelles
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60 g de gingembre frais pelé et coupé en morceaux
-
1300 g d'eau
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1 c. à soupe bombée de fond de volaille en poudre
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1 feuille de laurier frais
-
2 étoiles de badiane
-
3 clous de girofle
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2 baies de genièvre
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du sel
-
du poivre moulu
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½ écorce d'orange bio
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3 c. à soupe de sauce de soja
-
175 g de brocolis détaillés en fleurettes
-
2 minichoux pak-choï coupés en deux
-
150 g de petits pois frais écossés
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
12 g
Kalória
550 kJ /
130 kcal
Zsír
2 g
Szénhidrát
13 g
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Saveurs Thermomix n°10
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Franciaország
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