Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce
Előkészítés 5p
Összesen 15p
350 g
Összetevők
-
roasted red peppers, preserved drained, cut in pieces100 g
-
extra virgin olive oil20 g
-
orange juice, freshly squeezed20 g
-
water10 g
-
Tabasco® sauce (választható)2 dashes
-
unsalted butter diced130 g
-
paprikasmoked paprika1 tsp
-
egg yolks from medium eggs4
-
fine sea salt to taste½ - 1 tsp
Tápérték ekkora adagban: 350 g
Kalória
1328.8 kcal /
5559.9 kJ
Fehérje
11.2 g
Zsír
140.1 g
Szénhidrát
11.4 g
Rost
2.8 g
Telített zsír
75.1 g
Nátrium
1457.8 mg
