Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 gros oignon (120 g env.)
- 160 g de pommes de terre
- 1 gousse d'ail
- 20 g de beurre, coupé en dés
- 200 g de fanes de radis
- 450 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 120 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 12 radis roses
- 16 tranches de magret de canard fumé
- 2 galettes de riz soufflé
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1747 kJ / 420 kcal
- Fehérje
- 16 g
- Szénhidrát
- 14 g
- Zsír
- 32 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVelouté de carottes
30 min
Velouté de fenouil
50 min
Soupe de pomme de terre au curry
35min
Velouté d'asperges noisetté
1h 5min
Chorba tunisienne
45min
Velouté glacé de concombre au lait de coco
3 Std. 30 Min
Soupe au pistou
40min
Soupe harira
40min
Soupe de lentilles vertes
35min
Soupe au chou vert, châtaignes et lardons
45min
Velouté carotte-betterave
35min
Soupe de pâtes
35min