Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g de pommes de terre à chair farineuse, coupées en rondelles (5 mm)
- 1 c. à café de sel
- 400 g de lait
- 30 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 - 2 pincée(s) de noix de muscade, fraîchement moulue
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1245 kJ / 296 kcal
- Fehérje
- 7.8 g
- Szénhidrát
- 43.3 g
- Zsír
- 9.5 g
- Rost
- 3.1 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRatatouille
40 dk
Gratin dauphinois
50 dk
Gratin de pommes de terre
1 Std. 10 Min
Purée de pommes de terre et de légumes
45 dk
Légumes sautés
10 Min
Riz à la tomate
30 Min
Jardinière de légumes
40 dk
Purée de patates douces
1sa
Salade estivale de cornettes aux courgettes
30 Min
Riz Pilaf
40 dk
Artichauts à la romaine
50 dk
Tartare d’œufs
35 dk