Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 artichauts
- 1 citron
- 1 bouquet de persil frais, laver et sécher les feuilles
- ½ - 1 gousse d'ail
- 1 pincée de sel
- 40 g d'huile d'olive extra vierge
- 100 g de vin blanc, sec
- 300 g d'eau
-
½
cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
vagy 1 c. à café rase de bouillon de légumes, fait maison
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 668.5 kJ / 159.7 kcal
- Fehérje
- 3.1 g
- Szénhidrát
- 3.5 g
- Zsír
- 10.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePommes de terre en robe des champs
30min
Haricots verts à l'ail et au gingembre
20 Min
Purée de pommes de terre
45min
Flan au brocoli
1 Std. 20 Min
Tartare d’œufs
35min
Accompagnement à la courgette
30min
Gratin dauphinois
50min
Purée de topinambours
40min
Haricots verts aux tomates et au persil
55min
Ratatouille
40min
Carottes glacées au miel
1 Std. 20 Min
Polenta tessinoise
45min