Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g d'huile d'olive extra vierge
-
1
citron, de préférence non traité, uniquement le jus fraîchement pressé
vagy 20 g de vinaigre de vin rouge - ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir, moulu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 473 kJ / 113 kcal
- Fehérje
- 0 g
- Szénhidrát
- 0.1 g
- Zsír
- 12.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMayonnaise
5 min
Mousse au thon
5 min
Sauce curry
10 min
Guacamole
5 min
Sauce cocktail
5 min
Sauce à salade à la française
20min
Sauce à l’ail
15min
Les beurres aromatisés
24 godz.
Sauce hollandaise
25 min
Mayonnaise à l'ail
10 min
Sauce moutarde
5 min
Variations autour du beurre - Café de Paris
30min