Eszközök és tartozékok
Sauce béchamel
Előkészítés 5p
Összesen 15p
4 portions
Összetevők
-
40 g de beurre coupé en morceaux
-
40 g de farine
-
500 g de lait
-
½ c. à café de sel
-
2 pincées de poivre, moulu
-
2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue (optional)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
5 g
Kalória
801 kJ /
192 kcal
Zsír
13 g
Rost
0.3 g
Szénhidrát
13 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Simplement. Fait. Maison.
204 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSauce hollandaise
25p
Sauce béarnaise
20p
Sauce moutarde à la crème
13p
Beurre blanc – sauce au beurre blanc
15p
Sauce tomates à l'espagnole
25p
Pesto de roquette et piments rouges
5p
Variations autour du beurre - beurre aux herbes
5p
Sauce bolognaise
3óra 15p
Aïoli
5p
Dip muhammara (محمرة)
5p
Marinade pour poisson et fruits de mer
5p
Marinade miel-soja à la moutarde
10p